Giovanni Monteforte trio
Polenta e brasato

Un ambiente raffinato e tranquillo nel cuore di Pizzighettone, dove materie prime di qualità incontrano un servizio attento e una cucina ben presentata.

Civico 9 nasce a Pizzighettone come luogo accogliente e raffinato, pensato per chi cerca una cucina curata in un ambiente tranquillo, ben tenuto e mai pretenzioso.
In cucina lo chef Fabio costruisce ogni piatto con attenzione: materie prime di qualità, presentazione pulita, sapori riconoscibili. In sala l'ospitalità è quella discreta delle persone che ci tengono davvero, capaci di mettere a proprio agio chiunque entri.
Diamo grande importanza alle esigenze di ogni ospite — comprese le intolleranze e le richieste per persone celiache — perché mangiare bene è anche sentirsi ascoltati.
Selezione attenta degli ingredienti: stagionalità, qualità e provenienza riconoscibile.
Presentazione pulita ed elegante, sapori netti che valorizzano ogni ingrediente.
Un servizio gentile, professionale e mai invadente, attento ai dettagli.
Disponibilità reale verso ogni esigenza alimentare, con proposte dedicate.
Nove serate tra musica dal vivo e piatti della tradizione: ogni serata un artista diverso e una polenta pensata per l’occasione.

Polenta e brasato
Polenta e ossobuco
Polenta e baccalà alla vicentina
Polenta salsiccia e porcini
Polenta e caseola
Polenta e stracotto d’asina
Polenta costine e verza
Polenta pancia di maialino
Polenta e quaglia al forno
GERA di PIZZIGHETTONE (CR) - Via Sortita, 9 - Tel. 392 860 3364 - 0372 752146 - 327 991 3530





"Ambiente raffinato e pulito, piatti ben presentati e materie prime di qualità. Lo chef Fabio è gentilissimo e attento a ogni dettaglio."
Marco V.
Cena di coppia
"Esperienza davvero piacevole. Adele in sala è disponibile e sempre sorridente, il servizio è professionale senza essere invadente."
Giulia R.
Pranzo di lavoro
"Sono celiaca e mi sono sentita coccolata: grande attenzione alle intolleranze e piatti pensati con cura. Tornerò sicuramente."
Sara P.
Cena in famiglia
Per garantirvi la migliore accoglienza vi consigliamo di prenotare con anticipo, soprattutto nel weekend.